В зауральской растительной сельхозпродукции нашли нитраты и пестициды

В 2024 году Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора провело масштабный мониторинг остаточного содержания пестицидов и нитратов в сельскохозяйственной продукции Курганской области. В рамках исследования было отобрано 197 проб зерновых, зернобобовых, масличных культур, овощей и почвы. Результаты лабораторных анализов, проведенных Челябинским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявили тревожную тенденцию: в 31 пробе (почти 16%) обнаружено превышение допустимых норм содержания пестицидов и нитратов.

То есть каждая шестая проба растительной сельхозпродукции – небезопасна.